Traiteur direct producteur
à partir de
95 € HT/personne sur une base de 100 personnes
Et si on partait à la découverte des producteurs de l'ombre qui fournissent
nos chefs en produits frais toute l'année ?
L'idée :
Les équipes de NMP reconstituent le célèbre marché du Président Wilson dans les jardins du Palais Galliera pour vous faire découvrir des produits bruts de saison sublimés par nos chefs.
Animation ceviche tout frais, crèpes aux toppings d'Ile de France, bar à huîtres, lobster roll et étal du fromager : un voyage culinaire de stands en stands, et de tapas en tapas.
La formule :
- Food : 6 assiettes salées format tapas par personne
- Drinks : 2 verres de vin et 1 verre de soft par personne
- Staff : 1 manager, 5 chefs, 1 écailler, 2 serveurs
- Prod : Installation de stands décorés en mode marché, matériel, livraison, reprise
En option :
- Location du lieu pour la soirée
nos chefs en produits frais toute l'année ?
L'idée :
Les équipes de NMP reconstituent le célèbre marché du Président Wilson dans les jardins du Palais Galliera pour vous faire découvrir des produits bruts de saison sublimés par nos chefs.
Animation ceviche tout frais, crèpes aux toppings d'Ile de France, bar à huîtres, lobster roll et étal du fromager : un voyage culinaire de stands en stands, et de tapas en tapas.
La formule :
- Food : 6 assiettes salées format tapas par personne
- Drinks : 2 verres de vin et 1 verre de soft par personne
- Staff : 1 manager, 5 chefs, 1 écailler, 2 serveurs
- Prod : Installation de stands décorés en mode marché, matériel, livraison, reprise
En option :
- Location du lieu pour la soirée