La 4eme édition des ware house diner s'est déroulé le 14 janvier.
Pour cette nouvelle édition, nous avons eu le plaisir de collaborer avec la cheffe Laurenne de Souza, passée par plusieurs belles tables à Paris et à Marseille dont Ortis, Regain, ou encore Le perchoire menilmontant . Une cuisine sensible et précise, en parfaite résonance avec l’esprit du lieu et de la soirée.
Le principe reste inchangé : une table unique dressée au cœur de notre plateforme logistique, carte blanche à la cheffe, aux talents de la mixologie et à notre équipe scénographique pour créer une expérience immersive et sincère.
Ces dîners sont des parenthèses. Des instants suspendus où tout ce que nous aimons dans notre métier prend vie : la générosité, la création et l’art de recevoir autrement.
Pour cette nouvelle édition, nous avons eu le plaisir de collaborer avec la cheffe Laurenne de Souza, passée par plusieurs belles tables à Paris et à Marseille dont Ortis, Regain, ou encore Le perchoire menilmontant . Une cuisine sensible et précise, en parfaite résonance avec l’esprit du lieu et de la soirée.
Le principe reste inchangé : une table unique dressée au cœur de notre plateforme logistique, carte blanche à la cheffe, aux talents de la mixologie et à notre équipe scénographique pour créer une expérience immersive et sincère.
Ces dîners sont des parenthèses. Des instants suspendus où tout ce que nous aimons dans notre métier prend vie : la générosité, la création et l’art de recevoir autrement.