Rien ne se perd, tout se transforme
Le Mondial de l'Auto est LE temps fort de l'année.
C'est aussi le moment idéal pour dévoiler vos nouveaux produits et présenter votre nouvelle image.
L'idée :
Pour votre soirée VIP au Mondial de l'Auto, NMP vous propose d'innover et d'afficher vos engagements.
Stop aux pièces cocktails incolores / inodores.
On vous propose un vrai concept culinaire où rien ne se perd et tout se transforme.
Un principe qui s'articule autour de deux notions-clés :
- la transformation alimentaire
- le zéro-déchet
Un menu élaboré à partir d'aliments utilisés, réutilisés et transformés.
Concrètement : chaque recette se voit déclinée en 2 versions. L'une à partir du brut, l'autre à partir des restes générés par la confection de la première recette.
Don't waste, juste taste.
Formule :
- Food : équivalence 24 pièces / personne
- Drinks : 2 cocktails + 1 verre de vin + 1 verre de soft / personne
- Staff : 6 chefs + 8 barmen + 7 serveurs + 3 runners
- Prod : matériel, livraison, reprise
- Lieu : 1 espace privatisé
C'est aussi le moment idéal pour dévoiler vos nouveaux produits et présenter votre nouvelle image.
L'idée :
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Stop aux pièces cocktails incolores / inodores.
On vous propose un vrai concept culinaire où rien ne se perd et tout se transforme.
Un principe qui s'articule autour de deux notions-clés :
- la transformation alimentaire
- le zéro-déchet
Un menu élaboré à partir d'aliments utilisés, réutilisés et transformés.
Concrètement : chaque recette se voit déclinée en 2 versions. L'une à partir du brut, l'autre à partir des restes générés par la confection de la première recette.
Don't waste, juste taste.
Formule :
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- Drinks : 2 cocktails + 1 verre de vin + 1 verre de soft / personne
- Staff : 6 chefs + 8 barmen + 7 serveurs + 3 runners
- Prod : matériel, livraison, reprise
- Lieu : 1 espace privatisé