Balade en forêt enchantée
Cocktail immersif pour les clients VIP du BHV du Marais sur le thème de la forêt féérique et des champignons, avec un menu entièrement sur mesure.
Une animation en trompe-l’oeil composée de pièces cocktails sur le thème du sous-bois : rocher au parmesan, bouquet d’enoki, brocolini et céleri comme des petits arbres, déposés sur un terreau et une mousse comestibles.
Côté cocktails, Champignon au whisky, lait infusé aux girolles et liqueur de sapin et Erable, gourmand cocktail au rhum infusé à la vanille, sirop d’érable fumé à l’écorce de bois.
Une scénographie sous lumière tamisée pour une balade mystique en forêt.
Une animation en trompe-l’oeil composée de pièces cocktails sur le thème du sous-bois : rocher au parmesan, bouquet d’enoki, brocolini et céleri comme des petits arbres, déposés sur un terreau et une mousse comestibles.
Côté cocktails, Champignon au whisky, lait infusé aux girolles et liqueur de sapin et Erable, gourmand cocktail au rhum infusé à la vanille, sirop d’érable fumé à l’écorce de bois.
Une scénographie sous lumière tamisée pour une balade mystique en forêt.