Traiteur événementiel, Service, Bar

Cours de mixologie

Cours de mixologie
Vous organisez un événement ?
Une équipe complète de barmen pour
vos cocktails
No More Penguins, c’est un traiteur événementiel dont la réputation n’est plus à faire à Paris, Bordeaux, Lille et Lyon. Il est également connu pour son incomparable service de mixologie. Lors d’événements professionnels ou privés, des barmen de grand talent composent sirops, élixirs, boissons alcoolisées ou non avec un art consommé. Avec du gin, du whisky ou tout autre spiritueux mixé avec du sirop, des fruits ou d’autres éléments, ces mixologues séduisent les plus blasés.

Des professionnels du shaker chez No More Penguins

Maîtrisant aussi bien le style old school que new generation, les mixologues inventent et réinventent les boissons selon votre convenance ou votre identité. Grâce à No More Penguins, découvrez et savourez des préparations aux arômes de fleurs et aux saveurs légères, corsées ou traîtres !

Devenez un mixologue avec No More Penguins

Vous avez toujours rêvé de jongler avec des shakers ? D’enflammer des boissons ou de devenir le prochain gourou des Cosmo, des Manhattan et autres cocktails ? Prenez des cours de mixologie auprès de l’équipe de professionnels de No More Penguins. Laissez-vous charmer par des barmen et des barmaids doués et avenants qui vous expliqueront toutes les ficelles du métier.

Sous la surveillance attentive de mixologues aux mille talents, suivez vos cours de cocktails avec le sourire. Vous débuterez avec les boissons de base : le gin, la vodka, la tequila, le bourbon et d’autres spiritueux.

Apprenez également quels ustensiles utiliser pour quelle occasion (verre ou cuillère à mélange, shaker, passoire à glaçons…). Avec l’aide d’un professionnel aguerri dans la préparation de cocktails, vivez une expérience interactive qui vous enrichira.

Les cours de mixologie avec votre traiteur

Les cours de mixologie de No More Penguins sont également des ateliers ludiques qui vous donneront envie de revenir encore et encore. À chaque séance, vos instructeurs partageront avec vous leur savoir-faire, mais aussi leur joie de vivre, ainsi que de croustillantes anecdotes sur la vie de mixologue.

Selon votre vitesse d’assimilation, vous dépasserez rapidement le stade des boissons de base. Vous passerez ensuite aux mélanges proprement dit en mixant habilement spiritueux, liqueurs (Grand Marnier, liqueur de fruits…), apéritifs (vermouth…) fruits et herbes ainsi que Bitters, des concentrés amers apportant complexité et longueur en bouche à la boisson. Vous ne vous en rendrez pas compte, mais bientôt, vous réaliserez aussi bien un sirop home-made qu’un élixir ou un cocktail aux saveurs florales, légères, viriles ou corsées à mort !

Durant vos cours de mixologie, les professionnels de No More Penguins vous apprendront d’autres secrets en plus de l’art de mélanger les boissons et de créer de savoureux cocktails. Ils vous enseigneront également à connaître les plats à servir avec différentes boissons. Petits canapés, saucisses cocktail ou fruits frais… vous saurez aussi quoi apparier avec vos créations !