Les cocktails signatures s’accordent parfaitement avec les mets
Vous prévoyez une séance de dégustation thématisée pour votre soirée de lancement de produits ? No More Penguins est le traiteur évènementiel qu’il vous faut à Lyon, Paris, Bordeaux ou à Lille. Dotés d’un solide background dans le mélange de saveurs, ses mixologues savent allier leur passion à l’art de la gastronomie.
Il ne suffit pas de créer la boisson idéale, fruit de divins mélanges. Encore faut-il harmoniser les arômes et les saveurs. Étant les meilleurs dans leur catégorie, les experts de No More Penguins s’y connaissent en pairing. Les boissons imaginées pour l’occasion se marieront bien avec les plats dressés sur les tables joliment décorées.
Cette alliance plat-cocktail sort tout droit des entrailles de New York et tend à se populariser dans l’Hexagone. En tout cas, les spiritueux sont choisis avec soin, avec l’aide des meilleurs sommeliers de l’équipe.
Un bar moderne avec des verres adaptés au thème, sans oublier les accessoires minutieusement sélectionnés… tout est conçu pour offrir des prestations à votre image. Des cocktails signatures à couper le souffle avec des amuse-bouches salés cuisinés avec des produits de saison. Comment ne pas trouver son bonheur entre les créations originales et la bonne humeur des mixologues artistes ?
Les mixologues nouvelle génération misent sur des créations originales
Avec son équipe de barmen cools à l’affût des nouvelles tendances, No More Penguins conçoit ses propres sirops. À l’heure où l’atelier mixologiefait partie intégrante de l’image de marque des organisateurs de réceptions, tous les coups sont permis : whisky au bacon, grands crûs mélangés à de douces liqueurs sucrées.
Les papilles de vos invités découvriront de nouvelles émulsions conçues au gré des inspirations de professionnels maîtrisant parfaitement leur métier. Comme la mixologie est surtout une question de créativité, pourquoi ne pas en profiter pour en faire un spectacle ?
Depuis quelques années, les services traiteurs proposent des ateliers cocktails ludiques pour animer les soirées ambiancées des réceptions de mariage, comme le font les grands hôtels. No More Penguins n’hésite pas à propulser ses barmen sur le devant de la scène, comme des stars du shaker.
Si quelques collaborateurs souhaitent se perfectionner dans l’art de préparer des cocktails, ils peuvent aussi profiter des ateliers pédagogiques organisés dans le cadre d’un team building. Grâce aux cours de mixologie animés par les barmen expérimentés de No More Penguins, beaucoup apprendront les bases de la mixologie. Ne serait-ce pas une occasion rêvée de découvrir les recettes d’un bon cocktail ?